たちかまぼこの通販、最新情報がここに！

たちかまぼこを通販で最速そして最安値の値段でで取り寄せました。たちかまぼこを販売しているこちらの店舗で入手できます。

たちかまぼこは札幌の岩内町が発祥となりますが、九州からでも通販を利用し最安値で入手できます。

たちかまぼこの通販が注目された理由とは

たちかまぼこを通販で手に入れたい、と思う人がここ最近、急激に増えたようです。
その理由の１つとして、「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたことがブレイクのキッカケになったようです。
TVの影響って凄いですね！実際にわたしもTVで興味が沸いてネットで探し通販からお取り寄せいたしました。

たち蒲鉾の価格（値段）は、下記に記載の米田商店の通販販売ページよりお調べください。

しかし、TVの影響で既に販売停止になっている可能性も大きいでしょう。

では直接、たちかまぼこを販売している尾崎商店から取り寄せたらいいのではないか？
と思うかもしれませんが、楽天で販売停止になっている場合、それも難しいかもしれません。
連絡先はこちらになります。一応載せておきますね。

住所：北海道岩内郡岩内町宮園251-9
電話：0135-62-0596　尾崎商店

たちかまぼことは

そもそも「たちかまぼこ」とは、どんなかまぼこなのでしょうか？
秘密のケンミンSHOWを見られていない人のために、簡単にまとめました。

北海道沿岸で、はえ縄漁法（釣り）日網により漁獲された鮮度の良い「すけそう鱈」の白子（たち）を原料に使用。すけそう鱈の白子（たち）のかまぼこのことを発祥の地、積丹半島のふもと地元の岩内町では「たつかま」と言います。www.umaissho.jp/name/p0334.htmより抜粋

「たちのかまぼこ」（北海道）. この地方では真鱈の白子を「たち」というそうです。又東北地方では「きく」石川県では「ただみ」ともいわれています。なべ料理や味噌汁の具として使うのが一般的です。www.eiwa.com/ichiba/kyoudo/03tati.html‎より抜粋

その他の情報も含め、一言でまとめると、スケソウダラの白子がタチということで、その原材料で作るかもぼこなので、たちかまぼこというんですね。

このような地元の人からすると、ごく当たり前のことでも、実はとても美味しいんだよ、というものを紹介するのが秘密のケンミンSHOWですが、地域活性化に一役買っている番組といえるのかもしれません。

たちかまぼこを通販でお取り寄せするには

最後に、もし札幌の尾崎商店の在庫が切れていて販売停止になっていた場合、たちかまぼこを通販で取り寄せし手に入れる方法を考えてみました。

それは、「たちかま」ということです。
値段もお手頃ですし、美味しいと思います。

まだ楽天でも販売しているかもしれません。
※リンクは下記にまとめてあります。

美味しい「たち蒲鉾」をお取り寄せできればいいですね。

たちかまぼこの作り方[おまけ]

たちかまぼこが手に入らない、しかしどうしても食べたい。
ということであれば、白子でかまぼこを作ってしまう方法もあります。いわゆる手作りですね。

助宗たらの白子を使って、たちまぼこを手作りで、食べる方法です。

1
白子を塩水で洗い、筋や変色している部分を取り除く。
2
①を沸騰前のお湯に入れて１～２分茹でる。
3
茹でた白子をザルに入れて、水気をきりながら冷ます。
4
冷ました白子をザルで裏ごしする。
5
裏ごしした白子をすり鉢に入れて、少しずつ塩を加えながらすり合わせる。
6
白子が固まったら適当な大きさにまとめる。
（我が家では７センチくらいの楕円形にまとめてます。）
7
⑥をお湯で浮き上がってくるまで茹でる。
8
浮きあがったかまぼこを水にさらし、すぐに水をかえて２０分ほどおいたら出来上がりです。あとは食べやすい大きさにカットする。
コツ・ポイント
お塩は必ず少量づつ加えてください。ある程度の塩分濃度になると急に固まりだします。
かまぼこの塩分が強いので、鍋やお味噌汁に入れる場合は、調味料や味噌の分量に注意してください。
クックパッドより抜粋

助宗たらが手に入らない時には、北海道で取れる白子でもいいでしょう。

ちなみに、たちかまぼこは味噌汁に入れたり、鍋料理に入れると絶品です。

その意味では、白子を鍋料理に入れてみても美味しいですし、その他の料理でも美味しくいただけますよね。

白子を使ったレシビの例

・タラと白子のみぞれ鍋
・旬の味！白子の味噌汁
・白子のクリームコロッケ
・蒸すと美味しい白子
・寒い夜には最高！白子湯豆腐
・白子鍋
・真だらと白子の鍋
・白子がとろ～り♪　熱々が旨い「鱈ちり」
・タラの白子の水炊き
・白子の生姜鍋
・秋鮭の白子を使った鍋料理
・簡単シンプル白子鍋＆シメ雑炊
・白の鍋～フレンチ！？鍋

他にも色々ありそうです。

いや～白子って奥深い食材ですね。

やみつきになりそうです。